сахарное производство

Жанры
пищевая промышленность
сахарное производство
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Нанобиотехнология производства сахаров из зернового сырья. Учебное пособие для вузовК. Я. Мотовилов и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
410 ₽
Сахар и сахаристые вещества: научные и технологические основы. Учебник для вузовН. Д. Лукин и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
2 451 ₽
Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна ОрловаЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
439 ₽
или по подписке
Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна Орлова
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
439 ₽
или по подписке
Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПОЗ. Г. Скобельская и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
813 ₽
Механизация технологического процесса дражирования семян сахарной свеклыОлег Кухарев и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
320 ₽