Основной контент книги Мясо на любой вкус и аппетит
Текст

Объем 106 страниц

2012 год

16+

Мясо на любой вкус и аппетит

авторы
Валери Друэ,
Пьер-Луи Вьель
Текст
livelib16
3,9
4 оценки
3
отзыва
279 ₽

О книге

В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.


В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Смотреть все отзывы

Отличная книга! Наткнулась случайно и заинтересовалась. Действительно интересные рецепты, все об отрубах, соусы (!) Присмотрюсь и к другим книгам этой серии.

Очень мало из этих рецептов можно применить в российских реалиях, не устраивая настоящую охоту за диковинными травами и ингредиентами

Шикарная серия книг! Если честно, хотел приобрести её в печатной версии, но, цена...

Всё рецепты выполнимы, красивые фото... 5 баллов

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Читать онлайн
Книга Валери Друэ, Пьера-Луи Вьеля «Мясо на любой вкус и аппетит» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
16+
Дата выхода на Литрес:
06 марта 2023
Дата перевода:
2014
Дата написания:
2012
Объем:
106 стр. 77 иллюстраций
ISBN:
978-5-389-22967-9
Переводчик:
Правообладатель:
Азбука-Аттикус
Формат скачивания:

С этой книгой читают

Безупречный стейк. Приготовление от А до ЯАлексей Онегин
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,6 на основе 32 оценок
По подписке
Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и буднейКристина Згибнева
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
Сладкая и сытная выпечка со всего СССР. Рецепты ностальгииОля Мартынова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 6 оценок
По подписке
Это просто выпечка! Лучшие рецепты с Евгенией ПолевскойЕвгения Полевская
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 12 оценок
По подписке
Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептовЛюбовь Куштуева и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 16 оценок
По подписке
По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные ФранциейПолина Кошелева
Текст PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 20 оценок
По подписке
Выпечка с любовьюЕвгения Полевская
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
По подписке
Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусыВалери Друэ и др.
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 5 оценок
По подписке
Праздник как по нотам. Соусы. 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенстваВалери Друэ и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
По подписке
Татарская кухняЛилия Шайдуллина
Текст PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 6 оценок
По подписке

Другие книги автора

Праздник как по нотам. Соусы. 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенстваВалери Друэ и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
По подписке
Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюдВалери Друэ и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 8 оценок
По подписке
Выпечка во всем ее многообразииВалери Друэ и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 7 оценок
По подписке
Картошка во всем ее многообразииВалери Друэ и др.
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 11 оценок
По подписке
Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринадыВалери Друэ и др.
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
По подписке
Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печеньеВалери Друэ и др.
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 4 оценок
По подписке
Бургеры, а еще хот-доги и бейглыВалери Друэ и др.
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 4 оценок
По подписке
Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусыВалери Друэ и др.
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 5 оценок
По подписке
Барбекю. Закуски, основные блюда, десертыВалери Друэ и др.
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 7 оценок
По подписке
Мясо на любой вкус и аппетитВалери Друэ и др.
Текст
Средний рейтинг 4,5 на основе 4 оценок
По подписке