Объем 735 страниц
2023 год
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
О книге
Сахар – это сладкий источник удовольствия и искренней радости, обожаемый как детьми, так и взрослыми. Трудно представить, чтобы безобидный продукт, который присутствует в составе почти любого товара на прилавке магазина, мог вершить историю мира, ломать и, наоборот, возвышать судьбы сотен и тысяч людей. В этом провокационном, разоблачающем исследовании профессор Ульбе Босма проведет нас по основным вехам 2000-летней монополии сахара. Станьте свидетелями сокрушительных побед сахарной индустрии над обществом: коррупции, рабства, розжига межэтнической ненависти, войн и болезней. Вместе с автором проследите за ее взлетами и падениями, загляните в прошлое, настоящее и будущее сладкой пустышки, которая поработила человечество.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
В целом, «Сладкая история мира» — это не просто книга о сахаре, а увлекательное путешествие по истории человечества, где сладость рада контрастирует с горечью социальной справедливости. Эта работа обязательно заинтересует как любителей истории, так и тех, кто хочет лучше понять глобальные дерзания, к которым мы часто не придаем значения в повседневной жизни. Мои рекомендации !
Масштабное исследование производства и социально-экономической роли сахара в мировой истории с глубокой оценкой политических, социальных и биологических последствий употребления в пищу сахара для человечества
Обширное историческое исследование, с максимальным охватом темы (название: "2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине" - говорит само за себя). Книга иллюстрирована.
Отзывы, 3 отзыва3