Отзывы на книгу «Лучшие блюда мировой кухни», 1 отзыв

Хорошая опорная подборка рецептов

Подборка рецептов очень неплохая, представлены все основные кухни и наиболее широко известные блюда, рецепты в ресторанном стиле.

4 а не 5 по следующей причине:

Из раздела итальянской кухни (это единственное, о чем могу более или менее обоснованно судить):

рецепты больше всего напоминают рецепты с мастер-классов в отрыве от мастер-классов: следуйте им полностью, и у вас точно не получится блюда картинке. Вроде бы, все есть, но без дополнительной теоретической подготовки вы сами не сделаете так же. Для меня показателен рецепт тирамису: крем будет жидким, а не таким, как на картинке

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
200 ₽

Жанры и теги

Возрастное ограничение:
0+
Дата выхода на Литрес:
28 апреля 2015
Дата написания:
2013
Объем:
173 стр. 123 иллюстрации
ISBN:
978-5-373-05430-0
Редактор:
Формат скачивания:
Текст PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 10 оценок
По подписке
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 11 оценок
По подписке
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,4 на основе 9 оценок
По подписке
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 5 на основе 325 оценок
Текст PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 7 оценок
По подписке
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
По подписке
Текст PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 16 оценок
По подписке
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 11 оценок
Сказки маленькой феи
Коллектив авторов
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
По подписке
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок