Сначала популярные
Очень хорошая книга,как и все книги этой серии.Красивые элюстрации к рецептам.Приятно листать как меню в хорошем ресторане.Советую приобрести хозяйкам на заметку.
для моего уровня - самое то
Кавказская кухня – это не то, что я готовлю каждый день, но периодически задаюсь вопросами формата «а как все-таки приготовить лобио так, чтобы это не было вареной фасолью».
В книге есть обзор основных блюд (и не только), все, что искала – нашла. Подборку рецептов я бы определила как авторскую, по крайней мере частично. Ну
Описания блюд достаточно развернутые, ко всем есть фотографии, что помогает и о блюде побольше узнать, и о его подаче.
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
181,82 ₽
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
18 августа 2014Дата написания:
2013Объем:
241 стр. ISBN:
978-5-373-00074-1Общий размер:
16 МБОбщее кол-во страниц:
241Редактор:
Правообладатель:
Издательство «Просвещение» - «ОЛМА»Формат скачивания:
Входит в серию "Уроки шеф-повара"
Отзывы на книгу «Кавказская кухня», 2 отзыва