Объем 117 страниц
Питание при синдроме раздраженного кишечника, пищевой непереносимости и аллергии. Простые рецепты
О книге
149 простых рецептов блюд без FODMAP-продуктов, молока, яиц, с минимальным количеством жира и сахара. Блюда могут стать частью здорового питания не только для людей с синдромом раздраженного кишечника, пищевой непереносимостью и аллергией, но и при проблемах с желудочно-кишечным трактом, в питании детей и пожилых людей. В книге вы найдете рецепты первых, вторых блюд, закусок, салатов, десертов, безглютеновой выпечки.
Жанры и теги
Чудесное пособие по правильному питанию. Разнообразно и вкусно, без молока, яиц и с минимальным количеством жира и сахара.
149 рецептов без Fodmap??? Автор в курсе какие продукты содержат fodmaps? Видимо нет. Пролистала до 40 рецепта и закрыла книгу. Уксус, сахар, молочные продукты, некоторые овощи, картофель чуть ли не в каждом рецепты… Все перечисленое строго под исключение! В чем смысл данной литературы? Путать людей на диете???
Автор не совсем верно учитывает нюансы диет при составлении рецептов, например в некоторых указан уксус и стоит отметка , что рецепт можно при диарее, но его не в коем случае нельзя.
Спасибо за рецепты и рекомендации. Некоторые блюда захотелось попробовать приготовить. Хорошая идея составить меню на неделю. Возьму на заметку.
Это базовый рецепт, который можно использовать для любого вида разрешенного мяса: курицы, индейки, кролика, телятины. Лучше не использовать филе грудки, так как мясо даже при соблюдении всех условий получается сухое. Грудку лучше отваривать на пару.
Отзывы, 4 отзыва4