Основной контент книги Die Bierbrauerei
Текст PDF
Объем 941 страница
15 641,05 ₽
О книге
Die lang erwartete, vollstündig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sümtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, unterteilt in die Bünde «Malzbereitung» und «Würzebereitung». Mit umfangreichem Bild- und Tabellenmaterial.
Жанры и теги
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга Ludwig Narziss, Werner Back «Die Bierbrauerei» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
24 декабря 2019Объем:
941 стр. ISBN:
9783527826049Общий размер:
84 МБОбщее кол-во страниц:
941Издатель:
Правообладатель:
John Wiley & Sons Limited
