Основной контент книги Пряности, приправы
Текст

Объем 20 страниц

12+

Пряности, приправы

автор
И. В. Мельников
Входит в серию «Кулинария»
Текст
0
Оставить отзыв
59,90 ₽

О книге

В книге дана кулинарная характеристика пряностей, приправ, ароматических веществ и пряных смесей, широко применяемых профессионалами и домохозяйками. Читателям будет полезно узнать о способах предварительной обработки и применения пряно-ароматических веществ, рецепты пряных смесей, заготовка и использование которых обеспечит высокие вкусовые качества блюд и сократит время приготовления пищи.

Жанры и теги

Kochen
Входит в серию "Кулинария"
Все книги серии
Смотреть все книги серии
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Читать онлайн
Книга И. В. Мельникова «Пряности, приправы» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
12+
Дата выхода на Литрес:
27 сентября 2009
Объем:
20 стр. 1 иллюстрация
Правообладатель:
Мельников И.В.
Формат скачивания:

С этой книгой читают

Добрые сказки от АлисыАлиса Лемешко
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Суперфуд или Супер развод?Маргарита Солошенко
Подкаст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Дверь в твою ПреисподнююПолина Огнева
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
По подписке
Записки социалиста-революционераВиктор Чернов
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Запоры. 2-е дополненное и исправленное изданиеВиктор Филиппов
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Кровавая маскаSamantha Slaymour
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Новинки издательской группы "Альпина Паблишер". "С ума сойти!.."; "Анатомия истории.."; "Происхождение жизни..."; "Голубая точка..."Маргарита Митрофанова
Подкаст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
По подписке
Гомеостаз и питаниеО. Я. Мезенова
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Непрерывное восхождение. Том 1. Сборник, посвященный 90-летию со дня рождения П. Ф. Беликова. Воспоминания современников. Письма Н. К. Рериха, Ю. Н. Рериха, С. Н. Рериха. Труды
Сборник
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
По подписке

Другие книги автора

Полная энциклопедия рыбалкиИ. В. Мельников и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
По подписке
Новейшая энциклопедия рыбалкиС. А. Сидоров
Текст
Средний рейтинг 4,2 на основе 5 оценок
По подписке
Большая энциклопедия. Настольная книга активного пенсионера. Настоящая жизнь только начинается!И. В. Мельников и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
По подписке
Большая энциклопедия. Настольная книга активного пенсионера. Настоящая жизнь только начинаетсяИ. В. Мельников и др.
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Самые нужные традиционные навыки. Научись всему, что умеют папа и дедушкаИ. В. Мельников и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
РыбалкаИ. В. Мельников и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 3,7 на основе 3 оценок
По подписке
Золотая книга рыбалкиИ. В. Мельников и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
По подписке
Рыбалка. Иллюстрированная энциклопедияИ. В. Мельников и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 3,5 на основе 2 оценок
По подписке
Большая книга русской охоты и рыбалкиИ. В. Мельников и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
По подписке
Энциклопедия рыбалкиИ. В. Мельников и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке