Основной контент книги Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки
−40%
Текст PDF

Объем 146 страниц

2013 год

16+

Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки

311,40 ₽
519 ₽
−40%

О книге

Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Книга проиллюстрирована фотографиями высочайшего качества.

Жанры и теги

Входит в серию "Восточный пир с Хакимом Ганиевым"
Все книги серии
Смотреть все отзывы

Раньше для меня шашлыком было: мясо + черный перец + соль + базилик + паприка + лук + немного минеральной воды (друзьям и родным всегда нравилось). После прочтения книги, я не знал с чего начать и что приготовить первым. Сколько разных рецептов, действительно со всего мира. И в каждом рецепте есть ингредиенты, пошаговые инструкции, нюансы и подача шашлыка. Первым шашлыком из книги был «Физонаг» – осетинский шашлык. Праздник удался!

Для вегетарианцев есть рецепты сырного шашлыка «Гурман», а для любителей фастфудов есть рецепт классического бургера. Почувствуйте разницу. И очень кстати в книге рецепты замечательных салатов к шашлыку.

P.S. Книгу лучше читать на сытый желудок

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга Хакима Ганиева «Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
16+
Дата выхода на Литрес:
18 февраля 2014
Дата написания:
2013
Объем:
146 стр.
ISBN:
978-5-699-67499-2
Общий размер:
20 МБ
Общее кол-во страниц:
146
Правообладатель:
Эксмо
Формат скачивания:
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
По подписке
Текст PDF
Средний рейтинг 3,8 на основе 5 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 77 оценок
Текст
Средний рейтинг 4,6 на основе 5 оценок
По подписке
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,4 на основе 13 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 234 оценок
Текст
Средний рейтинг 4 на основе 4 оценок
По подписке
Текст PDF
Средний рейтинг 3,8 на основе 17 оценок
По подписке
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
По подписке