Основной контент книги Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография
Текст PDF

Объем 195 страниц

2021 год

18+

Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография

689 ₽

О книге

Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина опирается на случайную и не всегда верную информацию, в подготовленного, грамотного ценителя. С помощью книги вы получите глубокие знания об истории вина, узнаете правила сочетания вин и блюд, познакомитесь со схемами производства вин и характеристиками сортов винограда, досконально пошагово освоите профессиональную технику подачи игристых вин и декантации красных.

Жанры и теги

Смотреть все отзывы

Можно смело утверждать, что книга «Pro Sommelier» является самой полезной для всех кто захотел стать сомелье. В ней есть база, чтобы уверенно себя чувствовать в этой сфере. Несмотря на свой сравнительно небольшой объем, купить книгу и периодически ее перечитывать стоит каждому. И каждый раз вы будете находить для себя что-то интересное и новое.

И даже если в ваши планы не входит становится настоящим профи и разбираться во всех тонкостях и нюансах вина, вам будет просто интересно и полезно узнать некоторые факты о вине.

Уже несколько месяцев подряд я читаю и перечитываю книгу «Pro Sommelier». Данная книга стала для меня ценнейшим источником знаний о вине. В книге собрана уникальная информация о пока еще молодой науке – энографии. Как вкус вина зависит от почвы и региона произрастания винограда. Много просто любопытной информации, которая позволит блеснуть эрудицией в любой компании. Например, о культуре дегустации вина, как и почему менялись традиции и правила. Кроме меня книгу с удовольствием прочитала моя супруга и старший сын. Информация подается в простой и понятной форме, без сложной терминологии.

В какой-то момент я оказалась единственным человеком у кого на руках была уникальная книга для сомелье, авторами которого являются Татьяна Шарапова и Евгений Кожухов. Это удивительное чувство, когда в руках у тебя не просто книга, а настоящее сокровище, которым стремятся обладать каждый из твоего окружения.


Стоит ли тратить деньги и время на книгу «Pro Sommelier»? Однозначно ДА!!! Вам скорее всего будет полезно и интересно прочитать книгу.

Для ценителей вина полезным будет прочитать раздел о всех правилах и тонкостях дегустации, как правильно все организовать.

Сочетание продуктов с различными сортами вина, некоторые сочетания для меня оказались откровением. Но попробовав в жизни выяснилось, что это очень необычно и вкусно.

Книга Pro Sommelier от Татьяны Шараповой и Евгения Кожухова должна быть в каждом доме. Она будет полезна каждому, не зависимо от того являетесь ли сомелье или просто ценитель вина. Даже если вы раньше и интересовались данной темой я с уверенностью могу сказать, что в книге вы найдете много полезного и нового для себя. После прочтения книги «Pro Sommelier» вы будете выбирать бутылочку вина по-другому принципу, ориентируясь на информацию, которую указывает производитель для профессиональных сомелье. Ваш выбор этого чудесного напитка будет всегда удачным, Открывайте книгу и наслаждайтесь, можете совместить теорию с практикой, ведь бокал хорошего вина – это всегда полезно

Прекрасно, то, что нужно, как же мне не хватало всей этой информации в рамках одной книги. Пополняю свои пробелы с вашей помощью. Огромное спасибо!

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга «Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
18+
Дата выхода на Литрес:
09 июля 2021
Дата написания:
2021
Объем:
195 стр.
ISBN:
978-5-04-104257-8
Общий размер:
13 МБ
Общее кол-во страниц:
195
Издатель:
Правообладатель:
Эксмо
Формат скачивания:
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 8 оценок
Текст PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 13 оценок
По подписке
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,4 на основе 9 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 11 оценок
По подписке
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
По подписке
Текст PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 28 оценок
По подписке
Текст PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 16 оценок
По подписке
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 3,5 на основе 2 оценок
По подписке
Текст PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 20 оценок
По подписке