Основной контент книги Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции
Текст PDF

Объем 128 страниц

2013 год

0+

Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции

авторы
П. Гуревич,
Е. Гаврилова
320 ₽

О книге

Рассмотрены методы очистки и анализа как сырья, так и алкогольсодержащей продукции. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья» и для специалистов, обучающихся по направлению подготовки 260204.65 «Технология бродильных производств и виноделие».

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга П. А. Гуревича «Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+
Дата выхода на Литрес:
31 июля 2016
Дата написания:
2013
Объем:
128 стр.
ISBN:
978-5-7882-1540-2
Общий размер:
944 КБ
Общее кол-во страниц:
128
Правообладатель:
БИБКОМ
Формат скачивания:
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,7 на основе 93 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 3,9 на основе 7 оценок
По подписке