Объем 37 страниц
2019 год
Аюрведический справочник продуктов питания
О книге
"Прекрасная работа. Можно расширить этот материал до методического пособия и издать в виде небольшой книжки." -- пр., д.м.н. М.А.Суботялов. Описаны вкус, качества, свойства, производимое действие (раса, гуна, вирья, випака, карма, прабхава), терапевтическое использование, совместимость, подходящее время приема и т.д. злаков, простейших зерновых, бобовых, фруктов, овощей, корнеплодов, грибов, молока и его производных, яиц и мяса, растительных масел и орехов, меда, воды и напитков, трав, специй, приправ. Используя эти сведения, возможно поддерживать, корректировать, улучшать здоровье при помощи питания.
Хороший справочник, полезный. Удобно, описания всех основных продуктов в одном месте. Опущены цитаты текстов на санскрите, даны только переводы. Для большинства интересующихся это полезно – упрощает восприятие текста. Рада, что есть такой справочник.
После первого знакомства с принципами аюрведы, захотелось узнать об этой системе больше. Мне она показалась весьма полезной. Справочник понравился, он из тех книг, которые после прочтения используют. Рекомендую.
Это не справочник, а набор каких-то общих рекомендаций и понятий об аюрведе. Для практического применения подходит весьма условно. Например, что вы будете делать с такой информацией о льняном масле? "Льняное масло
Очень горячее, маслянистое/увлажняющее, капху и питту увеличивает, острое в випаке, не полезное для глаз, дает силу, успокаивает вату, тяжелое; увеличивает объём стула, увеличивает вкус/аппетит, сладкое и горькое на вкус, способствует формированию стула и крепит." И так приблизительно по всем остальным продуктам. Очень формально написано. Набор информации, взятой механистически из разных источников
Отзывы, 3 отзыва3