Основной контент книги Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Текст PDF
Объем 276 страниц
2018 год
Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Входит в серию «Бакалавр. Академический курс»
1 019 ₽
О книге
В данном учебном пособии рассмотрены основные вопросы функционирования лабораторных и промышленных ферментеров, особенности проведения в них процессов микробиологического синтеза на различных субстратах, вопросы выбора, расчета и оптимизации, а также конструктивные характеристики и показатели работы большого числа отечественных и зарубежных ферментеров.
Входит в серию "Бакалавр. Академический курс"
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга Льва Сергеевича Гордеева, Александра Юрьевича Винарова и др. «Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
07 июня 2018Дата написания:
2018Объем:
276 стр. ISBN:
9785534075090Общий размер:
19 МБОбщее кол-во страниц:
276Правообладатель:
ЮРАЙТ